תבשיל קינואה

מצרכים
שמן זית
כוס קינואה
כוס בצל קצוץ
1-2 גזר
1 בטטה
מלח
פלפל
טחינה

אופן ההכנה
לטגן בצל אחד קצוץ בכף שמן זית עד שמצהיב.
להוסיף את הגזר הקצוץ ואת חתיכות הבטטה לערבב יחד 5 דקות.
להוסיף כוס קינואה , לבשל יחד עוד 5 דקות, ולהוסיף כוס וחצי מים ולכסות עד שמוכן.
אפשר לאכול יחד עם טחינה – טחינה גולמית לערבב עם כפית סילאן תמרים ולהוסיף למנה – לא חובה.

2017-07-02T11:31:47+00:00יולי 2, 2017| קטגוריות: מתכונים|