מחקר ממשלתי אמריקאי רחב היקף, ביקש לבדוק את יעילותם של שני תוספי מזון פופולאריים להם מיוחסות תכונות של הקלת כאבי פרקים–hydrochloride Glucosamine ו-Chondroitin sulphate שהיקף מכירותיהם בארה"ב בשנת 2004 עמד על 734 מיליון דולר.
ממצאי המחקר פורסמו בגיליון האחרון של ה- New England Journal of Medicine.
המחקר ארך 24 שבועות והקיף 1583 חולים שסבלו מאוסטיאוארתריטיס בברכיים. החולים חולקו לקבוצות שקיבלו אחד משני התוספים, או את שניהם, פלאסבו או את התרופה Celecoxib.
החוקרים מצאו כי לנטילת התוספים (בנפרדאו במשולב) לא היה כל אפקט משמעותי לעומת שיפור בהיקף בעל משמעות סטטיסטית בקרב אלה שקיבלו Celecoxib.

יחד עם זאת, החוקרים מצאו כי בקרב חולים הסובלים מכאבים חריפים, יש לנטילת שני התוספים אפקט כלשהו, והם ממליצים להמשיך ולבדוק נושא זה.
מחקרים קודמים שבדקו את אפקטיביות התוספים היו קטנים בהיקפם ובמשכם וחלקם מומנו ונתמכו על ידי יצרני התוספים.

N Engl J Med. 2006 Feb 23;354(8):795-808

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=A