חומרים 4-5 סלקים חומץ שמן קנולה בכבישה קרה 1 בצל פרוס דק סוכר חום מלח חרדל דיז'ון
אופן ההכנה לחתוך את הסלק לרבעים ולבשל בסיר עם מים, להוסיף קורט מלח ורבע כוס חומץ. הסלק מתבשל במים לפחות שעה. לאחר שהסלק מוכן ניתן להשאיר אותו חתוך לרבעים או לרסק בפומפיה.
הרוטב: להכין בקערה 1-2 כפות חרדל דיז'ון, 2 כפות שמן קנולה בכבישה קרה, בצל חתוך לפרוסות דקות, רבע כוס חומץ ושתי כפות של סוכר חום, לערבב הכל יחד ולאחר שהסלק מתקרר להוסיף את הרוטב.
המידע הרפואי המופיע באתר זה מוגש כמידע לציבור ואין בו משום איבחון או טיפול מקצועיים ואינם באים להחליף ייעוץ אישי מקצועי, המבוסס על נתוניו האישיים של המטופל, הנהלת האתר לא תישא בכל אחריות לעניין כל נזק שעלול להיגרם למשתמש ו/או לצד שלישי כתוצאה משמוש באתר או במידע הכתוב האתר נבנה ע"י ארטביט אומנות ממוחשבת - בניית אתרי ג'ומלה
